Cafékiosken öppnar snart i ny regi

Cafékiosken på Kommunens hus har varit stängd under en tid, men öppnar snart i ny regi då Ann-Britt Sirestam från Trollhättan tar över.

Just nu planerar hon verksamheten och menyn - kiosken öppnar så fort alla papper är klara.

– Det är ju en hel del myndighetsprocesser som ska till innan man kan öppna en verksamhet där man hanterar livsmedel, säger Ann-Britt.

Hon har tänkt att fortsätta cafékiosken i samma anda som förr, med frukostar, fika och lättare luncher.

– Jag vill kunna erbjuda något för alla, både nyttigare fika, och alternativ som är socker-, gluten- eller laktosfria. Och så vill jag satsa på närproducerad mat, vi har fantastiska livsmedel som tillverkas inom en radie av bara fem mil!

Ann-Britt tar även emot önskemål om menyn, och ser fram emot att träffa alla som rör sig i Kommunens hus.